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キラパンは「育むことの大切さ」を
パンづくりを通して楽しく学び、成長します。
1.酵母を育む
愛情をもって酵母を育んでいます。
大げさかと思われるかもしれませんが、パンにとって酵母は命そのもの。
酵母が元気でないとパンは膨らんでくれないのです。
愛情をもって接していると、酵母がシュワシュワ、
プクプク、と元気に応えてくれます。可愛い子どもたちです。
2.ご縁を育む
「変わりたい!本気でなにかに打ち込みたい!」と決意してからの急展開。
天然酵母のパンづくりがスタートしました。
素敵な先生との出会い、まっすぐ向き合って応援してくれる友達や仲間の存在。
これらのご縁は、不安を自信に変えてくれました。
そんな皆様とのご縁を通して、本当の自分に出会えたと思っています。
これからも、ご縁を育み、想像以上の自分に出会えたら…とワクワクします。
3.日々を育む
じんわりと小麦、酵母を噛みしめる時間って幸せを感じませんか?
忙しさから離れてこういうひと時を持てるのが、
ちょっとしたご褒美なんです。
キラパンもそんな日々の育みの傍にいられたらと願います。
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